Breizh'n'Roll Façon Tarte Tatin
Personnes
1
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
Gauthier Wilbaut, Expert Boulanger Belgique
Instants de consommation :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- Une pomme
- Cannelle
- Glace à la vanille
Étapes de préparation
- Tapisser le fond de la coupelle en papier de caramel.
- Découper la pomme en petits cubes et en lamelles et les disposer au fond du moule.
- Après avoir décongelé le Breizh’n’Roll, le placer au-dessus des cubes de pommes et l’aplatir délicatement.
- Cuire pendant 20 min à 180°C.
- Ajouter une quenelle de glace vanille sur le dessus juste à la sortie du four.